peakfarmについて- peakfarm（ピークファーム）

石鎚山をのぞむ

About／peakfarmについて

大地の味がする。

四国最高峰・石鎚山から湧く清らかな水脈と
ぐるりと囲む山々に守られた美しい大地、伊予西条。
ここで根を張り、自然の恵みを全身に受けて育った
純粋な野菜たちだからこそ、出せる個性があります。

だからこそ、無理な栽培や出荷をしない。不要な味や添加物を加えない。
スローペースでも、本当に安心できるものだけを作る。
peakfarmのこだわりは、食物への約束でもあるのです。
愛媛・西条生まれのちいさな感動をあなたの食卓へ。

「ここにしかない感動」を、お手元に

自然の恵みを贅沢に

石鎚山脈から湧く澄んだ水、水はけの良い傾斜、
山々に守られた穏やかな気候。豊かな土。
ここには野菜のうまみを育む、全ての好条件が揃っています。

本当に必要なものだけを

野菜づくりは土づくり
美味しい野菜をつくるため、堆肥や肥料にこだわり栽培。
大地の恵みが詰まった加工品は添加物を使用せず、
素材がもつ本来の美味しさを追求します。

また会いたくなる味を

目指すのは、特別な日にはもちろん、普段の食卓の定番になれる味。
封を開けた瞬間、食べる瞬間の感動を大切にします。

"Share the Experience"

paekfarmの理念。
感動は人の心に刻まれます。
私たちの感じたことや想いを伝えたい。
日々の体験と感動を共有します。

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